Food · Fresco
Linea Fresca
Catena del freddo su sei hub e resi ridotti del 40% grazie al monitoraggio continuo della temperatura.
99,5%
on-time
-40%
ritorni
6
hub
La sfida
Le consegne di prodotti freschi perdevano qualità nei transiti oltre le 30 ore, con il 6% di ordini contestati e rimborsi frequenti nei mesi estivi.
Cosa abbiamo fatto
- Sei celle refrigerate dedicate con soglie termiche per famiglia di prodotto.
- Sonde IoT su ogni pallet e alert operativi in caso di scostamento.
- Slot di consegna scelti dal cliente in fase di checkout.
Il risultato
On-time al 99,5%, contestazioni ridotte del 40% e ampliamento della copertura al Sud Italia.
"Il fresco non perdona: la differenza l'ha fatta vedere la temperatura in tempo reale, non leggerla a posteriori."